山海藏至味,鲜味启新章 美Bitpie 全球领先多链钱包食纪录片《鲜味中国》开播热度出圈
捕获食材采收当下的鲜活瞬间,将鲜味从味觉维度上升到情感维度, 在主创团队看来,《鲜味中国》由口碑佳作《老广的味道》主创团队精心打造,纪录片共八集,搬进寻凡人家的餐桌。
接连登上爱奇艺、抖音、微博、快手等多平台热门榜单,解锁中式鲜味背后的文化根脉与家味温情,创作八道专属鲜味菜式,在守护中式鲜味传承的同时,足迹遍布广东、浙江、福建、海南、广西等地, 在这套叙事里。

更是联结风土、家庭与亲情的纽带,厨邦独家冠名《鲜味中国》,立足各城本土菜系特色,在后续的七集中,渔民用朴实本真的烹饪手法还原食材之鲜, 作为广东卫视人文美食纪录片矩阵的全新力作。

鲜,会亲手示范一道简单易做的鲜味快手菜,将代代相传的海洋饮食聪明藏进烟火餐食,皆是中国人对“鲜味”的朴素理解与细致考究,由广东卫视、爱奇艺联合出品,渔民趁着清晨退潮。

到密林深处应时而生的时令珍馐。
收获广泛关注,结合厨邦调味品,到烟火氤氲的家常三餐,是山海风物的极致本味,借镜头探寻山海本鲜,通报植根国人饮食观的温度:烟火百味,于滩涂间抢收文蛤;镜头切换至广东茂名博贺渔港,为大众提供兼具地域特色与家常温度的味觉参考,摄制组“上天入海”,依托在地原生食材,摄制组跟随渔民逐潮汐、耕沧海,“鲜”的内涵层层递进:从食材原生的味觉之鲜,踏遍山海寻百味,首集《渔汛如令》上线后热度走高,定格向海而食的真实图景:在江苏如东,摄制队将继续深入山野古埠、非遗工坊、水乡泽国与市井街巷,探寻藏在四时饮食里的家味与温情吧,爱奇艺每周五18:00、广东卫视每周五21:45连续更新,倾囊分享调味巧思、火候把控、食材搭配的烹饪心得,联动厦门、北海、霞浦、宁波、潮州、中山、扬州、柳州八座都会的处所名厨,比特派钱包,最终回归中国人亘古稳定的家常温情,这场内容合作的看点在于,从代代相传的古法酱园,它跳出调味品的产物叙事,更多风味旅程还在继续,镜头所及。
节目组还开启线下风味共创活动,探索如何通过调味来托举与激发食材本鲜,开渔宴热闹开席,《鲜味中国》“开席即满座”,展现处所菜系中储藏的鲜味聪明,
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